Dica de fim de semana!

Pessoal é preciso ter cuidado nas compras de fim de semana, não vamos extrapolar as calorias, principalmente para aqueles que se cuidam durante a semana. O processo de Reeducação Alimentar exige persistência e muita disciplina. Outro ponto essencial é fazer suas compras de super sem estar com fome, ou seja, deve ter feito as refeições conforme os horários pré estabelecidos, pois as tentações estão logo ali, nas prateleiras mais próximas de você. Vamos também dar uma atenção especial aos consumo de frutas e legumes da época, pois são mais saborosos e de preços acessíveis.
Para finalizar, não vamos esquecer de beber água e de realizar uma atividade física, como por exemplo uma caminhada.

Ótimo final de semana a todos e todas!!!!



O Personal Diet é aquele profissional que vai até você e que realiza uma avaliação nutricional na sua cozinha!!!!!!!

Você está na Medida Certa?

Há certo tempo as pessoas cultuavam a beleza, buscando um corpo perfeito, principalmente as mulheres, pois a cobrança da sociedade era constante. Nos dias atuais, a busca pela medida certa se faz necessário não mais pela estética e sim pela melhora da qualidade de vida. Pesquisas mostram que quase metade da população adulta brasileira está acima do peso, ou seja, com sobrepeso. Isso reflete diretamente no estilo de vida das pessoas que hoje vivem sem tempo para preparar suas refeições e acabam comendo fora, dando preferência a restaurantes e aos famosos fast-food. Sem falar no sedentarismo, pois com a correria do cotidiano, vai ficando cada vez mais difícil aliar trabalho, casa, lazer e uma atividade física que seja prazerosa.  O Nutricionista é o profissional capaz de orientar individualmente cada pessoa, em busca do desenvolvimento de hábitos alimentares mais saudáveis. Procure um Personal Diet que deverá acompanhar você na busca pela qualidade de vida e do bem estar pessoal.

Procure um profissional que irá lhe proporcionar melhor qualidade de vida!!!!!Sua saúde merece!!!

Contato:  nutrithaiscunha@gmail.com

A saúde através dos alimentos roxos

O que os olhos vêem nas fotos destas páginas, o corpo inteiro sente. Espalhada pela natureza e, basta querer, também na sua mesa, destaca-se uma tinta, ou melhor, uma classe de compostos arroxeados sem igual. Se as nuances que recobrem as frutas e as hortaliças desta reportagem já chamavam sua atenção, a partir de agora devem resplandecer ainda mais. Afinal, estudos recentes mostram que as antocianinas, esses pigmentos poderosos visíveis na casca, mas encontrados também na polpa de alguns vegetais , são capazes de livrar as nossas células da sombra de diversos problemas.
Essas substâncias protegem as plantas de infecções e outros danos, diz a farmacêutica Neuza Hassimotto, pesquisadora do Laboratório de Química e Bioquímica dos Alimentos da Universidade de São Paulo. E, no nosso organismo, elas realizam a mesma façanha só que de uma maneira diferente.
Se a ciência já se encantava com seu poder de fogo contra os radicais livres, moléculas produzidas pelo próprio corpo cujo excesso está na raiz dos males degenerativos, outra novidade faz o componente saltar aos olhos: ele carregaria uma ação antiobesidade, garantem pesquisadores da Universidade de Chubu, no Japão (veja no complemento as frutas ricas nas benditas antocianinas).

Fonte
http://saude.abril.com.br/edicoes/0297/nutricao/conteudo_275881.shtml

O que os olhos vêem nas fotos destas páginas, o corpo inteiro sente. Espalhada pela natureza e, basta querer, também na sua mesa, destaca-se uma tinta, ou melhor, uma classe de compostos arroxeados sem igual. Se as nuances que recobrem as frutas e as hortaliças desta reportagem já chamavam sua atenção, a partir de agora devem resplandecer ainda mais. Afinal, estudos recentes mostram que as antocianinas, esses pigmentos poderosos visíveis na casca, mas encontrados também na polpa de alguns vegetais , são capazes de livrar as nossas células da sombra de diversos problemas

Inverno se aproximando e sua alimentação como fica?

Com as temperaturas baixas, nosso organismo se adapta melhor a preparações quentes, por isso devemos ter cuidado nas escolhas alimentares. Pratos como macarronadas são sempre boas escolhas, mas o que acompanham? Geralmente molhos incrementados, com muito queijo e cremes diversos. Portanto, opte por macarrão ao sugo, ou seja, preparações de molhos mais leves e menos calóricos, podendo conter queijo branco ou ricota.
Outra escolha podem ser as sopas, que sempre caem bem, principalmente à noite, onde as refeições devem ser mais leves. Cuide para não misturar vários carboidratos (arroz, massa, batata,..), e respeite os grupos alimentares. Pode utilizar legumes para que sua sopa fique mais saborosa.

Confira uma receita de Macarrão ao Sugo!
Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão espaguete
• 5 tomates italianos bem maduros
• 1 pacote de extrato de tomate
• 1 cebola
• 2 alhos picados
• 1 colher (sopa) de azeite
• Noz - moscada
• Pimenta de sua preferência
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1 colher (chá) de açúcar
• Sal
• Água fervendo
• Manjericão fresco

Modo de preparo:

1. Refogue a cebola no azeite com o alho e sal
2. Pique os tomates em cubos e acrescente na cebola refogada
3. Deixe no fogo até praticamente todo o tomate desmanchar
4. Acrescente à mistura o extrato de tomate, a pimenta, a páprica, açúcar, pimenta e a noz - moscada
5. Se preferir o molho menos denso, acrescente água na quantidade necessária
6. Coloque sal a gosto
7. Cozinhe o macarrão por 10 minutos
8. Sirva o macarrão separadamente ou com o molho
9. Acrescente o manjericão ao final, para enfeitar o prato

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/35589-macarrao-ao-sugo.html

Uma dica importante nesta época, é não descuidar do consumo de líquidos, principalmente água.

e-mail:nutrithaiscunha@gmail.com

Comportamento saudável

Perder gordura não é perder peso

É preciso ser paciente quando lidamos com a natureza. A natureza é calma e paciente, faz tudo há seu tempo... Quanto tempo leva para um abacateiro começar a dar frutos? Quanto tempo nós levamos para aprender a escovar os dentes após as refeições? Quanto tempo levamos para ganhar os quilos que estão nos incomodando? Para emagrecer com saúde é preciso ter muita calma e paciência, pois estão envolvidas umas séries de mecanismos de regulação num tratamento para perda de peso.

Ficou interessado???


Agende uma avaliação
nutrithaiscunha@gmail.com

Reeducação alimentar

Reeducação alimentar é necessária para equilibrar a balança e alcançar o bem-estar
Boa alimentação resulta em mais saúde e qualidade de vida.

Boa alimentação é sinônimo de uma vida saudável. Aprender a comer bem não é mera questão de estética, é uma necessidade para o bom funcionamento do organismo. Está comprovado que os maus hábitos alimentares estão diretamente ligados ao aumento das mortes causadas por doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão e câncer.
Leia mais:
http://zerohora.clicrbs.com.br/rs/vida-e-estilo/bem-estar/noticia/2012/05/reeducacao-alimentar-e-necessaria-para-equilibrar-a-balanca-e-alcancar-o-bem-estar-3769895.html 




Nutricionista é quem tempera a vida com equilíbrio e harmonia!
nutrithaiscunha@gmail.com