As fibras alimentares são essenciais para manter saudável o sistema digestivo. Elas são obtidas através de alimentos de origem vegetal. Há dois tipos de fibras: as solúveis (que tornam mais lenta a absorção dos carboidratos) e as insolúveis (que contribuem para o funcionamento intestinal). Os benefícios vão além, pois tornam maior a sensação de saciedade após a refeição e exigem mais mastigação. Esses fatores são essenciais para manutenção do peso. O dia pode começar mais saudável com uma tigela de leite ou iogurte com aveia ou outro cereal (granola), pedaços de frutas frescas (com casca). Alguns biscoitos integrais também podem acompanhar. A refeição do almoço deve ser colorida, permitindo a presença das fibras através das saladas, por exemplo. Para aumentar o consumo de fibras, o processo deve ser gradual, permitindo adaptação do organismo. Não esquecendo que ao aumentar o consumo das fibras, deve-se também beber mais água, pois auxilia a equilibrar a absorção das mesmas. O consumo de frutas com casca ou bagaço permite maior aporte de fibras. Mantenha seu intestino saudável, capriche nas fibras alimentares!
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